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SAKATA Saishin / さかた彩晋(@saishin.momo)がシェアした投稿

やぶ屋の創業は大正12年6月10日。
宮沢賢治が稗貫郡立稗貫農学校（のち県立花巻農学校、現在県立花巻農業高校）の教員として着任したのは大正10年12月3日、賢治25歳のときでした。
やぶ屋の店舗は、当時のそば屋としては珍しい２階建てで、評判の店でした。創業者の佐々木圭三は社交家タイプで、賢治ともウマが合ったのか、賢治が店に入ってくると、「あっ、賢さんが来た！」といって仕事もそこそこに、賢治のテーブルに行って四方山話に興じていたそうです。

やぶ屋のメニューの中でも、賢治の好物は天ぷらそばでした。また、サイダーも好物で、賢治が１杯飲みましょうかと誘うのは、お酒ではなくサイダーで、天ぷらそばとセットで注文するのが常でした。
やぶ屋創業当時の賢治の月給は80円、賞与100円と生涯のうちで最も経済的に安定していました。それでも困った人を見るとすぐに助ける癖の為、もらって３日目にはもうスッカラカンということもしばしばでした。当時、かけそばは6銭、天ぷらそばは15銭、サイダーはなんと23銭！もしました。

（引用：やぶ屋ホームページ「宮沢賢治とやぶ屋」）

「やぶ屋」ホームページ　https://yabuya.jp/free/kenji